对于2021考研英语备考的人来讲，阅读特别侧重对某一类词汇的考察，因为阅读题大都来源于外国的报纸期刊等。为此，启航考研小编整理了“2021考研英语：这类词汇阅读常考之食品类”的文章，希望对大家有所帮助。

食品类

additive 添加剂

amino add 氨基酸

appetizer 开胃食品

barbecue 烧烤

bed curries 牛肉咖喱

beef steak 牛排

beverage 饮料

broccoli 西兰花

buffet(meal)自助餐

butter 黄油

carbohydrate 糖类

cauliflower 菜花

convenience food 方便食品

diet 日常饮食

fortified wine 加了酒精的葡萄酒

French fries 法式炸薯条

fructose 果糖

glucose 葡萄糖

green foodstuff 绿色食品

ground beef 绞牛肉;牛肉酱

health food 保健食品

ketchup 调味番茄酱

lean meat 瘦肉

lettuce 生菜

malnourished 营养不良

maltose 麦牙糖

nutrition 营养(成分)

oatmeal 燕麦片

onion 洋葱

pasta 意大利通心粉

pasta dinner 意大利面食

pastry 面点心

pepsi 百事可乐

protein 蛋白质

recipe 食谱;配方

seaweed 海藻

soft drink 不含酒精的饮料

spice 调味品

sprite 雪碧

starch 淀粉

vegetable curry and rice 蔬菜咖喱 烩饭

vegetarian 素食主义者

vitamin 维生素

yeast 酵母yogurt 酸奶