2010年中国农业大学083201食品科学考研参考书目及考试科目
2019-05-27 09:51:50
中国农业大学 参考书目 科目
研招信息
中国农业大学 参考书目 科目
| 科目代码及名称 | 参考书 |
| 806生物化学 | 生物化学 / 王镜岩, 朱圣庚, 徐长法主编．-- 3版．-- 北京 : 高等教育出版社，2002 |
| 835食品科学基础 | 食品工程原理 / 李云飞，葛克山主编. -- 北京 : 中国农业大学出版社, 2002 化工原理 / 陈常贵，柴诚敬，姚玉英编著. -- 2版. -- 天津 : 天津大学出版社，2004 食品化学 / 阚建全主编. -- 2版. -- 北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |
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地区：北京
类型： 农林类
属性：985 211 34所 双一流
隶属： 教育部
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