李共国：男，生物与环境学院教授。

研究方向

从事农产品加工与贮藏研究。

教学情况

讲授《食品加工机械与设备》、《食品工厂设计》、《食品原料安全控制》、《食品包装学》和《食品物性学》等课程。

科研情况

在中国食品学报、食品科学、食品工业科技、食品科技等核心期刊上发表论文30多篇。

浙江省食品学会会员。目前承担宁波市科技局“奉化芋艿优良品系高效繁育及加工利用技术研究与示范”、“杨梅非冷链贮运保鲜技术集成及其产业化示范”和“余慈地区蜜梨贮藏保鲜与物流技术应用示范”等科研项目。

获奖情况

获国家发明专利3项，省教育厅科研成果三等奖1项，省自然科学优秀论文二等奖2项、三等奖1项。

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